BandungKita.id, TIPS – Masakan Italia identik dengan pasta. Namun tidak perlu datang ke restoran mahal untuk mencicip masakan satu ini, karena kamu bisa mencobanya di rumah. Tentunya dengan bahan yang mudah ditemukan dan praktis. Simak resep Pasta Fusili Saus Tomat dan cara membuatnya.
Bahan:
- 200 gr pasta fusilli/ secukupnya
- 4 buah sosis sapi, iris tipis
- keju cheddar, serut
Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt daun oregano kering (optional)
- garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih, tuang minyak dan sedikit garam. Rebus pasta fusilli hingga empuk dan matang. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan sosis dan tumis hingga matang.
- Masukkan semua bahan saus, aduk rata. Tuang pasta fusilli ke dalam saus dan aduk merata.
- Pasta fusilli saus tomat siap sajikan dengan taburan keju dan sedikit minyak zaitun. (Dian Aisyah/Bandungkita.id)
Sumber: Fimela
