BandungKita.id, TIPS – Kelezatan creme brulee selalu berhasil memikat banyak orang. Dessert asal Perancis bercita rasa manis ini berisi custard dan karamel.
Banyak yang mengira pembuatan dessert dengan topping karamel ini susah dibuat. Eits, jangan salah loh, dilansir dari Buzzfeed Tasty cukup dengan 3 bahan saja kamu bisa membuat dessert ini.
Apa saja bahannya? yuk simak resep dan cara membuatnya.
Bahan:
1 cup kecil gula pasir
1 scoop besar es krim (vanilla, coklat, strawberry atau matcha)
1 kuning telur
BACA JUGA:
Buatmu Para Cowok! Simak 6 Langkah Perawatan Kulit ala Korea
Resep Es Kopi Susu Kekinian, Legit dan Menyegarkan
Cara membuat:
1. Lelehkan es krim dengan memanaskannya ke dalam microwave selama 40 detik
2. Setelah leleh, campur lelehan es krim dengan kuning telur.
3. Aduk hingga rata sampai keduanya tercampur rata.
4. Pindah adonan creme brulee ke dalam mangkuk tahan panas.
5. Masukkan mangkuk ke dalam pinggan atau loyang bundar yang sudah diisi air panas setengahnya.
6. Panggang di dalam oven dengan suhu 325 derajat Fahrenheit atau 165 derajat Celcius selama 45 menit.
7. Dinginkan selama 3 jam lalu taburi dengan gula pasir. Lelehkan gula dengan torch.
8. Creme bruleemu sudah jadi! Kamu bisa berkreasi dengan banyak rasa es krim favoritmu juga loh!. (Dian Aisyah)
Sumber: Grid
